搅拌机在建筑业中的主要作用集中在以下几个方面：

1. 混凝土制备：搅拌机最重要的作用是混合和制备混凝土。它能够将水泥、砂、石等骨料与水及其他化学添加剂按设计比例充分混合，确保混凝土的质量和强度达到预定标准。

2. 提高施工效率：搅拌机能够大规模生产混凝土，大幅提高施工效率。对于大型建筑项目，使用搅拌机可以在短时间内生产大量混凝土，满足施工进度需求。

3. 保证混凝土质量：通过搅拌机，可以确保混凝土混合均匀，避免人为操作导致的搅拌不均，从而确保混凝土结构的稳定性和耐久性。

4. 节约成本：搅拌机可以精确控制原料配比，减少材料的浪费，降低生产成本，同时减少了人工搅拌所需的时间和劳动力成本。

5. 提升施工灵活性：搅拌机可以根据不同的工程要求调整混凝土配比，生产不同强度和特性的混凝土，以适应各种复杂施工环境的需求。

6. 降低劳动强度：使用搅拌机减少了人工搬运和搅拌的工作，降低了工人的劳动强度，同时减少了施工过程中可能出现的安全风险。

7. 支持可持续施工：现代搅拌机设计考虑了环保要求，如降低能耗和减少污染排放，支持建筑业的可持续发展和绿色施工。

搅拌机是建筑业中不可或缺的设备，它的使用直接关系到建筑工程的质量、效率和成本。通过上述作用，搅拌机在推动建筑业发展方面发挥着关键作用。